A Academia de Letras e Artes de Poesia Gastronômica
A literatura muitas vezes nos revela tantas possibilidades que a gente só tem a agradecer, ela transpõe o tempo e o espaço, nos presenteando com conexões inimagináveis.
Quando é que a gente iria pensar que ia surgir a Academia de Letras e Artes de Poesia Gastromômica?
Uma iniciativa peculiar do nobre Fernando Calderón, um cubano que é Chef de cozinha internacional, escritor que abraçou o Brasil com seu talento gastronômico e sobretudo sua colossal iniciativa .
Foi criada portanto, a entidade justamente nesse ano, 22 de agosto de 2020, ao qual tivemos a felicidade de ser membro fundador, cuja proposta é manter um intercâmbio entre chefs de cozinhas e também escritores, afinal a literatura atravessa todas as barreiras, podendo pois, versar sobre qualquer assunto.
Diante de tantos problemas causados pela pandemia, podemos ter inimagináveis soluções, principalmente para quem abraça a arte e a literatura, onde forma-se um elo de união: A literária gastronômica.
Desejamos muito sucesso a todos da plêiade acadêmica, que essa arrojada ideia ganhe corpo e abra portas pelo mundo.
Marcelo de Oliveira Souza,IwA
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