Os tão falados Radicais Livres são átomos ou moléculas que perdem um elétron em sua camada mais externa. Ficam instáveis e ávidos para reagir quimicamente. Precisam capturar outro elétron para atingirem a estabilidade. Neste processo se atacam a membrana celular podem destruir a célula. Se afetam o código genético, DNA, podem modifica-lo levando a alterações orgânicas como envelhecimento, rugas, câncer etc.
A ciência descobriu que produzimos maior quantidade de radicais livres se estamos sob “stress”. Seja o “stress” de uma vida agitada demais, seja o provocado por viroses e infecções. Uma vida equilibrada, momentos de relaxamento, exercício moderado (caminhada, natação, hidro-ginástica, bicicleta, esportes leves) e, segundo alguns, até os momentos de meditação e oração são antídotos para o “stress” e a conseqüente produção exagerada de Radicais Livres.
O organismo tem mecanismos internos para minimizar os efeitos dos Radicais Livres. Vitaminas, Bioflavonóides e outros elementos atuam cedendo um elétron para o Radical Livre, estabilizando-o . Neste processo se transformam, eles mesmos, em radicais livres mas serão regenerados em cadeia por outra vitamina. As vitaminas “A”, “E”, “C”, o Selênio e os Bioflavonóides (certos corantes naturais encontrados nos vegetais) entram nesta cascata de prevenção.
Alem de uma vida equilibrada e feliz a alimentação exerce um papel essencial. Ingerir um cardápio variado com bastante legumes, verduras e frutas. Alimentar com pouca carne vermelha, pouca gordura. Reduzir alimentos muito industrializados, embutidos etc..
Entre os 40 e os 50 anos reduz-se a capacidade do organismo absorver todos os nutrientes e vitaminas, um cuidado maior com a alimentação se faz necessário e a critério médico, pode ser indicado suplementação destas vitaminas, sais minerais e oligoelementos.
Não se consegue ainda paralisar o envelhecimento. Mas com melhores condições de saúde pública se consegue expectativa de vida cada vez maior. No Japão já se chega a uma expectativa de vida de 80 e poucos anos. Começa a ser importante os cuidados para chegar bem nestas idades e aí entra a importância de todo o recente conhecimento sobre os radicais livres.
