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Infantil-->SEGURANÇA ALIMENTAR – ORGÂNICOS E ECOLÓGICOS -- 01/06/2006 - 12:29 (Orlando Batista dos Santos) Siga o Autor Destaque este autor Destaque este Texto Envie Outros Textos
CIDA
DE NOME APARECIDA
QUASE DESAPARECEU
PORQUE COMEU
FRUTAS COM INSETICIDAS

RECUPERADA DO MAL
VOLTANDO DO HOSPITAL
CIDA AGORA QUER SABER
TUDO, ANTES DE COMER:
DE COMO EVITAR AS CIDAS
DAS CAIXAS DE FUNGICIDAS
DOS FRASCOS DE HERBICIDAS
DOS GALÕES DE ACARICIDAS
E DOS CARRAPATICIDAS
NOS ALIMENTOS CONTIDAS
QUE AO INVÉS DE MANTER A VIDA
FAZ A VIDA DESAPARECER

Tem aumentado muito o número de produtores de alimentos que adotam o modo de cultivo chamado de AGRICULTURA ORGÂNICA. O objetivo desta técnica é produzir alimentos mais saudáveis, sem agrotóxicos ou pesticidas, dispensando também o uso da adubação química, fazendo uso de processos naturais.
O Brasil está bastante adiantado na produção de alimentos orgânicos, incluindo aí também a criação de animais com o mesmo objetivo, mas a produção ainda é pequena para atender as demandas, e os preços para o consumidor ainda são bastante elevados.
Está muito difundido também no Brasil um modo de produção chamado de AGROECOLOGIA, que segue os mesmos princípios da agricultura orgânica, acrescentando, porém, a preocupação com o meio ambiente. A agroecologia preza pela SUSTENTABILIDADE, ou seja, pelo equilíbrio entre a produção de alimentos e a preservação da natureza ou meio ambiente.
Quanto à HIDROPONIA, que é o cultivo de vegetais na água, adicionando nessa mesma água os nutrientes que as plantas precisam, por ser considerado um processo artificial, não é considerado orgânico nem agroecológico, embora se possa ter resultados interessantes nessa modalidade.
Já o uso de ORGANISMO GENÉTICAMENTE MODIFICADO (OGM), na produção de alimentos ainda tem causado muita polêmica.

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