Chicão da Lourinha, velho amigo da região do Cariri Cearense, sujeito proseador, gozador, sempre bem humorado e cheio de lorotas. Em uma de suas visitas à Fortaleza foi a um restaurante na Praia de Iracema. Lá em meio a várias cervejas, o efeito etílico tomou conta da cabeça e ele perguntou ao garçom.
Meu caro! Fora o garçom o que tem para gente comer por aqui?
O garçom na habitual classe que a profissão requer, respondeu:
-Muito me admira, um cidadão da sua idade ainda não saber que em Fortaleza, garçom não se come se chupa.
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