Zeresenay *
Estudioso se dedica
À pesquisa muito rica
Do que os ancestrais comiam.
Evolução de alimentos
Comove os homens atentos
Que veem o que outros não viam.
* Zeresenay Alemseged, curador sênior de Antropologia da Academia Californiana de Ciência (CB, 04/06/2013, Ciência, p. 18). |