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Poesias-->Cozinhar... -- 26/06/2009 - 20:15 (Márcio Filgueiras de Amorim) Siga o Autor Destaque este autor Envie Outros Textos
O alimento fresco na feira escolhido.

Combinando cores, cheiros e sabores.

Uma sublime alquimia cotidiana.

Inconscientes estamos de seu poder.



Lavar, cortar, preparar e servir.

Metade beleza, metade sabor e aroma.

Laboratório de experimentos medievais.

Retorno à magia atemporal, eterna.



Misturar temperos, óleo e farinha.

Amassar o pão com ou sem fermento.

Um rito religioso feito na cozinha.

Unir o corpo ao sangue feito vinho.



Degustar o alimento feito com carinho.

Prazeres impressos em plena alma.

Cada cozinha um templo barroco.

Sinfonia ao êxtase na simplicidade.

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