É importante saber que o champanhe só é feito na região francesa de mesmo nome. Os outros vinhos brancos com bolhinhas têm outros nomes: espumante (Brasil), prosecco ou spumanti (Itália), sparkling wine (Estados Unidos) etc. e tal, assim como o conhaque na Espanha se chama "brandy" ( Vide o rótulo de um Domecq ); outra coisa sobre a bebida que brasileiro só procura no Natal e Ano Novo, ou então quando é "afrescalhado", é que o champanhe não costuma ter safra, porque geralmente é feito com uma mistura de vinhos de anos variados.
Assim como indicado no filme "Uma Linda Mulher", procure beber champanhe ou suas variantes sempre acompanhado de morangos; é que ajuda a realçar o sabor. Outra dica, esta minha, é acompanhá-lo com Kiwi.
Nossa, que viadagem...
TODA A MINHA OBRA ESTÁ FINALIZADA AQUI NO USINA. ABRAÇOS PARA TODOS, SEM EXCEÇÃO, DA DIREITA OU DA ESQUERDA ! AQUI DENISON BORGES SE CÁLA PARA SEMPRE ! SAUDADES...ADEUS ! ( FIQUEM COM "DEUS" )
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