PIRACICABA 15/02/06 O número de casos confirmados da gripe aviária na Itália subiu para oito, depois que as autoridades veterinárias confirmarem que dois cisnes reais encontrados mortos nas Províncias de Foggia e Lecce (sul), estavam contaminados pelo vírus H5N1.
A gripe aviária em animais já foi confirmada em oito países da União Européia: Alemanha, Áustria, Bulgária, Chipre, Eslovênia, Grécia, Itália e Reino Unido.
Na Alemanha, exames confirmaram nesta quarta-feira (15) a presença do vírus em dois cisnes encontrados mortos na ilha de Ruegen, no mar Báltico.
Os dois últimos casos detectados na Itália --que já tinham resultado positivo em um primeiro teste-- foram confirmados pelo diretor do Instituto Zooprofiláctico Experimental de Veneza, Stefano Marangon, após novas análises nas aves.
A descoberta dos casos suscitou grande preocupação entre os consumidores na Itália, onde as vendas de carne avícola caíram bastante.
O ministro da Saúde, Francesco Storace, reiterou na segunda-feira (13) que não existe nenhum risco de contágio para o homem, mesmo que o animal seja portador do H5N1, se a carne estiver bem cozida, a uma temperatura de ao menos 70 graus centígrados.
"Certamente, aconselhamos adquirir frangos que apresentem a etiqueta de garantia e procedência da carne, é uma forma de precaução", afirmou o ministro durante um programa da rede de TV pública RAI.
O diretor do Instituto Zooprofiláctico de Veneza também assegurou que não foi detectado nenhum caso transmitido por via alimentar, "nem sequer nos países asiáticos, onde a difusão da gripe aviária entre frangos continua sendo muito alta".
