No começo do século XX, quando a Cia. de Gás de São Paulo, começou a passar as canalizações de gás de cozinha nas ruas do Bixiga, uma moradora da rua Manuel Dutra, italiana com seus 80 anos, dona Concheta, não estava se sentindo bem e foi consultar um médico do bairro.
Chegando na sala o médico pergunta:
— O que está acontecendo dona Concheta?
— Num sei dotore! Urtimamente sinto muita dor na barriga.
O médico acomodou a velhota na maca e começou apalpar a barriga de dona Concheta. Depois escutou com o aparelho os movimentos do ventre. Mediu a pressão. Viu a pulsação, e mandou dona Concheta sentar novamente em sua frente.
— Dona Concheta, sem dúvidas são apenas gazes!
— Má como dotore? Lá em casa io só cuzinho com carvão, pra mim e pra minha família. Io num uso esse tar de gazes!
Devido os movimentos de subir e descer da maca, dona Concheta saiu peidando consultório afora...